酒盗（しゅとう）辛口 350g 土佐の生んだ酒肴品の傑作 鰹（かつお）の塩辛
- 商品情報
- 昔風の伝統的な造りの酒盗（辛口）。極力調味料は使わずに仕上げました。少量のお酒で洗ったり、また、ご自分で味付けをして召し上がられる「通」のお客様もいらっしゃいます。名付け親は土佐第十二代目藩主 山内豊資公です。着色料は使用しておりません。
- 原材料
- カツオ（国産）食塩 日本酒 みりん、砂糖
- 内容物
- ３５０ｇ
- 賞味期限
- 10ヶ月
- 保存方法
- 直接日光・高温・多湿を避けて保存して下さい。
- 配送
- こちらの商品は常温便でお送りいたします。各地域別に大きさ重さに関わらず単一料金となっております。
- 辛口
- 酒の国土佐は、酒肴の本場です。うまい酒肴は、よい酒どころに生まれると言われています。土佐が生んだ酒肴品の傑作「福辰の酒盗」は古くから一度口にすると「酒を盗む」とまで言われ、お酒飲みには最高の塩辛です。その上、ビタミン・鉄分が豊富に含まれており、明日への活力となる栄養を備えた土佐珍味です。この酒盗辛口は極力調味料を使わずに昔風に仕上げた土佐の伝統食品です。
少量のお酒で塩分をおとし、お好みの味に調理して頂いても結構です。また、『調味料』としてキムチやチャーハン等の炒め物に、アンチョビ代わりにパスタやピザ等のイタリアン・地中海料理にもご利用になれます。クリームチーズとも相性抜群です。
長きに渡り、お客様から愛されている福辰の自信作、ぜひ、お試し下さい。 - お願い
- カツオは回遊中に捕食するの餌（海老の一種のアミ、イカ等）により、内臓の色が変わります。当品は着色料・合成保存料を使用していませんのでパッケージの商品と中身の色彩が若干異なる場合があります。
開封後は冷蔵庫（10℃以下）に保管の上、早めにお召し上り下さい。ビン詰以後当品の熟成が進んだり、上部（フタの下）が空気にふれ変色する場合がありますが、製品には変わりありませんので、よくまぜてお召し上り下さい。
